Installation de matériel de cuisine professionnelle au sein du Chateau de Chanteloup près de la ville de Cognac

Installation de matériel de cuisine professionnelle au Chateau de Chanteloup près de Cognac

Froid Cuisine 33 - Groupe Odice, installe et rénove des cuisines professionnelles. Au cours des dernières années, nous avons travaillé avec des chefs renommés et des restaurants de premier plan pour concevoir des espaces de cuisine et sélectionner les équipements les plus performants. Qu'il s'agisse d'un restaurant d'altitude, d'un hôtel ou d'un lieu de luxe, nous nous engageons à apporter des solutions techniques et innovantes conformes aux réglementations en matière d'hygiène et de sécurité pour réaliser des installations de très haute qualité.

Nous avons récemment répondu à la demande pour l’emblématique Château de Chanteloup de Martell, qui ouvrira au public en 2024 et proposera des expériences gastronomiques en partenariat avec le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia. Situé au cœur de la région de Cognac, ce lieu unique accueillera une table privée très limitée pour seulement six convives.Cette table, ouverte sur la cuisine, promet un véritable voyage où chaque plat est conçu pour sublimer le cognac à travers des accords subtils et raffinés. Sous la direction du Chef Exécutif et en présence d’un service attentif, les convives découvriront une mélange parfait entre gastronomie et cognac, pour un moment d’exception dans un cadre historique.

Froid Cuisine 33 - Groupe Odice est fier de créer la cuisine professionnelle du Château de Chanteloup. Pour ce faire, nous avons créé un meuble complet sur mesure, doté de plans de travail en acier inoxydable, pour s'intégrer dans le petit espace intime d'une cuisine ouverte. Nous avons également pu intégrer un plan de cuisine efficace, indispensable pour répondre aux exigences d'un chef étoilé comme Alexandre Mazzia, ainsi qu'un matériel de lavage dernière génération avec un lave-vaisselle de grande capacité pour offrir un excellent service et un design tout au long de la propreté. Plats. Le design de notre intervention est à la fois ergonomique, fonctionnel et esthétique, ce qui contribue à faire de cette table un véritable bijou dans la cuisine.

Vous souhaitez ouvrir votre restaurant dans la région de Cognac ou plus près de Bordeaux et avez besoin de matériel de cuisine professionnelle sur-mesure ? Contactez nos équipes afin d'obtenir un suivi complet de votre projets, allant au plus près de vos besoins.